Tengah hari ini cuaca tak begitu panas jadi aku maskanpun kuah tak seberapa banyak ,Kali ini aku mau masak ayam kentang bakar Black paper ,sayur sup ,serta buah belimbing serta minum air suan saja.
Resepi Ayam Black Paper Berkentang
Bahan-bahannya
1/2 ekor ayam dibersihkan
1 sdt serbuk lada hitam
3 ulas bawang putih dihaluskan
5 ulas bawnag merah dihaluskan
1 sdm garam
1 sdm sos tiram
2 cm halia dihaluskan
1 sdm madu
2 sdm serbuk cili
2 biji kentang dibelah empat
1 sdt serbuk perasa.
1 sm kicap masin, secekak daun ketumbar
Cara memasaknya
1.Perap ayam dengan kesemua rempah selama 15 menit.
2.Potong ubi kentang dan bakar dalam oven selama 30 mnit/hingga ayam masak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan