Mie Kolok

Saya pernah makan mie ini ketika berkunjung kerumah orang serawak
ternyata sedap lalu saya minta resepinya.
Bahan

300 gram mie kolok/ mie sanggul  dicelur dan toskan.
sedikit  daging ayam siap rebus
2 sdm cili kering kisar
1 sdm serbuk kunyit
1 sdm serbuk magie
1 sdm kicap manis,3 ulass bawang  putih
1 biji telur, 2 sdm minyak
Sedikit sawi dan taugeh
1/2 sdt garam

Cara menyediakan
1.Panaskan sedikit minyak dalam kuali .
2.Tumis bawang putih dan masukan cili kering hingga naik aroma lalu masukan daging kemudian
pecahkan telur.
3.Masukantauge, sawi, serbuk magi,kicap dan sebuk kunyit, gaul sampai rata.
4.Terakhir sekali masuakn mie.