Ayam masak Merah

Bahan
1 ekor ayam potong kecil
Rempah empat sekawan
3 sdm cili kering kisar
1 tin tomato puri
1 cawan  sos tomato
5 sdm madu
(6 ulas bawang merah+10 ulas bawang puti+$ labu bawang besar+5 Cm halia) dikisar
1/2 cawan susu cair
1 sdm serbuk kunyit
Garam secukup rasa

Cara memasak
1.Gaul ayam bersama serbuk kunyit hingga rata lalu goreng jangan terlalu garing.
2.Di kuali yang sama goreng rempah  empat sekawan hingga harum ,lalu masukan
rempak kisar,sos tomato,madu,cili kisar garam hingga sebati.
3.Apabila rempah sudah sebati masukan susu dan ayam masak hingga kering.