200 gram beras pulut rendam selam 1jam
100 ml air
1 lembar daun pandan disimpul
1 sdt garam
100 gram jagung manis dipipil
100 gram kelapa parut kasar
daun pisang untuk membungkus
Bahan isi (diaduk rata)
50 gram gula merah dihiris halus1 sdm bijan.
Cara membuat
1.Kukus beras selama 20 menit sampai kembang
2.Panaskan air,daun pandan dan garam sampai mendidih.masukan pulut kukus
kacau sampai terserap tambahkan jagung manis pipil dan kelapa parut kasar.
3.kukus selama 10 menit.
4.Ambil sedikit pulut.beri isi gulung bentuk lonjong bungkus dengan daun pisang
semat ujungnya dengan lidi.
5.Kukus selama 10 menit sampai matang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan