Jumaat, 8 April 2011

Kue Dadar gulung

Biahan
150 gram tepung gandum
1 biji telur
1/4 sdt garam
350 ml  santan
2 titis pewarna hijau
50 ml air daun pandan dari 10 helai daun pandan

Bahan isi
200 gram kelapa parut kasar
100 gram gula merah
150 gram  jagung manis pipil,direbus
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan  disimpulkan
150 ml air

Cara membuat
1,Isi,masak bahan isi sambil diaduk sampai meresap dan kering.
2,Aduk rata bahan  dadar, dadarkan  nipis  diatas kuali pan.
3,Ambi selembar dadar dan beri isi,lipat  kemudian gulung.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...