Kerepik Kentang

Bahan
2kg ubi kentang
kapur sirih
air,minyak untuk menggoreng

Rempah kering
1sdm garam.2 sdm bawang putih serbuk
1/2 sdt lada putih
2 sdm gula
4 sdm keju parut

Cara membuat
1.Kopek kentang dihiris tipis lalu rendam dengan air kapur selama 20 menit
cuci bersih dan angkat.
2.Goreng dengan minyak masak yang banyak dan panas.,kacau rata  hingga tak
melekat satu sama lain.
3,Taruh bumbu kering  dan kacau  sejukan.