Kue Cucur.

Kue cucur ada yang menyebutny kue cucur jawa sangat manis sesuai untuk minum petang brsama teman minum kopi ataupun teh, berhubung kuenya manis jadi kalau kita mau minum kop maupun teh kena kurangkan gula.Sebab nanti diabetes kan bahaya..

Resepi kue cucur jawa

Bahan-bahannya
300 gram tepung beras
30 gran tepung gandum
500 ml air
100 gram gula pasir
150 gram gula melaka disisir halus
1/2 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Cara memasaknya
1.Didihkan air masukan gula merah dan gula pasir masak sehingga larut,tapis dan sejukan.
2.Tuang kedalam tepung beras dan tepung gandum kacau selama 15 menit.
3Diamkan selama 1 atau 2 jam.
4.Panaskan minyak lalu ambil dua sudu adunan ,adunan hendaknya terendam dalam minyak.
5.Goreng sehingga kekuningan ,kalau nak tahu sudah masak apa tidak dicocok dengan lidi.