Kek ubi kayu.bersalut coklat.

Mencoba membuat kek dari tepung ubi kayu ternyata sedap dan menyelerakan. Kali ini aku dapat resesepi dari kawanku yang jauh diseberang laut,sekali kubuat sekali nak lagi lho. Bahan-bahannya tak seberapa banyak dan sangat ringkas.

Resepi kek ubi kayu bersalut coklat.

Bahan-bahannya
175 gram coklat masakan
100 gram margarine
3 biji telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung ubi
20 gram serbuk coco
2 sdt baking powder
20 gram kacang badam cincang halus.

Cara memasaknya.
1.Masak coklat dan margarine sehingga cair.
2.Pukul telur bersama dengan gula hingga kembang.
3.Masukan coklat tadi bersama dengan tepung serta baking powder yang telah diayak terlebih dahulu.
4.Campurkan serbuk coco dan kacau hingga sebati.
5.Bakar dalam oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajad celcius.