Keledek kali ini dimasak menjadi hidangan berbuka puasa yang amat disuakai oleh anak-anak.Kue ini terbuat dari pada keledek.Kelesdek kali ini dipelbagikan menjadi makanan yang cukup ringkas dan bahan yang sentiasa ada didapur kita,Sebelah petang aku membuat rujak mie dengan menggunakan keledek.ternyata keledek ada terlebih jadi aku rebus dan dibuat kue.
Resepi Sweet Potato balls
450 gram keledek putih direbus dan dilenyek halus
2 cawan tepung pulut
1/4 cawan tepung jagung
1 cawan gula pasir
1 cawan kelapa parut
1 sdt garam
1 biji telur.
Minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya
1.Campur kesemua bahan dan gaul hingga sebati sehinnga menjadi doh.
2.Bentuk adunan menjadi bebola kecil.
3.Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.
2.Bentuk adunan bulat-bulat kecil
Tiada ulasan:
Catat Ulasan