Kuih Belimbing.

Kue ini sejenis crem puff cara pembuatannya sama ,bezanya kalau cream puff dibakar sedangkan kue bilimbing digoreng. kue ini juga tahan lama apabila cara penyimpanannya betul.

Resepi Kuih Belimbing
Bahan-bahannya
1 cawan tepung gandum
1 cawan air
1/2 sdt garam
1 sdm margarine
1 sdm gula
1 sdt esen vanila
1/2 sdt Baking powder
Gula halus untuk taburan.

Cara memasaknya
1,Didihkan air,gula ,esen  dan margarine,dalam mangkuk lain pukul telur tutup api,
2.Masukan tepung yang dicampur dengan baking paoder yang telah diayak dan  campurkan hingga sebati.
3.Semprotkan kedalam acuan kue semprit dan potong sepanjang 5 cm.
6.Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.
Bila sejuk taburkan dengan gula halus,