Kali ini minum petangnya aku buat bahan dasar labu kuning.Labu kuning ini sangat manis dan lemak ,disambing untuk sayur labu kuning sedap untuk buat pengat dan kek,tapi kali ini saya pernah merasakn donat ini semasa berkunjung ke rumah kawan,lantas saya bertanya resepinya'
Nah ini Resepi Donat Labu Kuning'
Bahan-bahannya
200 gram labu kuning dikukukus dan dilenyek halus
250 gram tepung gandum,2 biji telur, 1/2 sdt garam
1/2 sdt ragi instant, 1/2 sdt baking powder
100 gram gula pasir,200 ml air.
75 gram margarine
Minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya
1.Aduk rata tepung,ragi ,gula dan telur
2.Masukan baking powdwe,air ,garam sambil diuli hingga habis.
3.Tambahkan margarine dan labu uli hingga kalis dan diamkan selama 15 menit.
4,Kempiskan adunan lalu timbang anngaran 30 gram dan bulatkan.
5.Lubangi tengahnya diamkan 15 menit.
6.Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan