Sabtu, 16 April 2011

Ketupat Jagung


Bahan
1 cawan beras pulut rendam semalaman
1 helai daun pandan
1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan gula
1/2 cawan jagung ,manis
1/4 sdt  garam halus
1/2 cawan  kelapa parut
sedikit garam
Kulit jagung untuk  mengukus

cara membuat
1.Toskan beras, didihkan santan,gula ,garam,daun pandan hingga larut,tuang keatas pulut
2.Masukan  jagung,kelapa parut dan kelapa parut gaul hingga rata dan
biarkan 10 menit.
3.Ambil kulit jagung isi ditengahnya dengan pulut ,gulung dan padatkan ikat kedua hujung
dengan tali kedua hujungnya.Kukus  selama  10 menit.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...