- 2 buah terung bulat, potong
- 150gm taugeh
- 100gm kubis, hiris halus
- 20 pucuk daun kemangi
- 5 kacang panjang, potong
- 1 biji timun, hiris nipis
- 1 sdt asam jawa + 50 ml air masak
- 100 ml air masak
- keropok goreng
Rempah :
- 2 biji cili padi
- 1 biji cili merah
- 30 gm gula merah
- 1/4 sdt garam
- 100gm kacang tanah, digoreng
- 5 cm cekur
- 1/2 sdt belacan
Cara membuat :
- Aduk rempah, air asam jawa dan air. Tambahkan air limau nipis jika suka.
- Susun sayuran di atas piring siram dengan sos.
- Sajikan dengan keropok dan bawang goreng.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan