- 250 gm dendeng sapi, siap pakai, dipotong
- 50 gm kacang peas
- Minyak goreng secukupnya
Rempah :
- 100 gm cili hijau, cincang kasar
- 5 butir bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah tomato hijau, cincang kasar
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada sulah
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Goreng dendeng dalam minyak panas hingga masak, angkat dan toskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan cili hijau dan tomato. Kacau hingga layu.
- Masukkan kacang peas, dendeng goreng. Lalu,bubuh dengan gula, garam dan lada sulah. Masak hingga rempah meresap dan matang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan