- 500gm tepung gandum
- 150gm gula halus
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu teh vanilla serbuk
- 100gm bijan
- 2 biji telur
- 100ml air
- 110gm marjerin atau minyak ( untuk menggoreng)
Cara membuat :
- Campur tepung gandum, gula, garam, vanilla dan bijan.
- Masukkan telur dan air kacau hingga rata.
- Tambahkan marjerin uli hingga tidak melekat di tangan.
- Diamkan 10 minit.
- Giling adunan setebal 3mm potong ukuran 1/2x8cm.
- Temukan kedua hujungnya pilin bentuk tali. lalu tekan bahagian hujungnya hingga melekat.
- Panaskan minyak goreng hingga kuning kecoklatan.
- Apabila sejuk simpan dalam balang kedap udara.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan