2 btir kelapa agak muda parut dan sangrai sekejap
250 gram tepung beras
1 helai daun pandan
250 ml air
500 gram gula pasir
1/2 sdt garam1/2 sdt vanili serbuk
Cara membuat
1 Sangrai tepung beras dan daun pandan hinnga daun pandan agak kering
dengan api sederhana'
2.Didihkan air kedalam kuali ,tambahkan gula,vanili dan garam didihkan hingga
mengental.
3.Masukan kelapa dan tepung beras ,aduk rata,lalu adonan dibagi menjadi tiga dan diwarnakan.matikan api.
4,Tunggu sekejap hingga sejuk ambil sedikit kepal kepalkan
letak diatas tumpi yang beralaskan kertas,
Tiada ulasan:
Catat Ulasan