500 gram keladi dikukus dan lenyek
100 gram udang kertas dikupas kulit
10 gram ikan bilis dirumbuk kasar
3 tangkai daun sup
2 cawan tepung gandum
1 cili merah dihiris
1 sdt gula pasir
1 biji bawang besar
1 biji telur
air,garam secukupnya
minyak masak
Cara membuat1.Ayak tepung gandum dan satukan dengan garam,gula pasir dan gula
2.Kemudian masukan udang kertas,ikan bilis,daun sup,bawang besar
cili merah dan telur gaul sampai rata
3,Setelah itu masukan pula air mengikut kepekatan adunan yang sesuai,
Akhir sekali masukan keladi.
4.Sudukan adunan kedalam kuali dan goreng hingga kekuninga.
Hidangkan bersama sos cili
Tiada ulasan:
Catat Ulasan