tiba seronok betul ,bermain disawah ,nampak cantik sekali.
Betapa besar anugerah yang diberikan ,rezeki yang melimpah ruah,inilah harta yang tak ternilai.
Pokok padi masa itu tinggi dituai dengan ani-ani.Apabila sudah sampai
rumah padi dijemur bila sudah kering baru ditumbuk.Satu keluarga kena buat
kerja tuh.Ada yang menampi beras yang hancur dijadikan tepung.
Bahan
1mangkok tepung beras pulut1 biji kelapa diambil santannya dalam anggaran 750 ml
150 gram gula melaka,campur segelas air dimasak dengan daun pandan lalu tapis
1 sdt garam
sedikit air untuk menguli tepung
Daun pandan
Nangka masak
Cara membuat
Tepung uli jadikan doh,bulatkan kecil-kecil
Masak santan bersama garam,daun pandan sehingga mendidih
Apabila mendidih masakan gula dan terakhir sekali tepung.
bila suka boleh letak nangka masukan semasa mendidihkan santan tadi'
nah siap dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan