Kuih Gunting.

Snek petang ini buat kuih gunting sambil bersembang ya, ternyata tangan bergerak juga menguli tepung akhirnya siap juga kuih gunting siap dua balang, kuih ini memang senag dibuatnya seperti membuat karipap.

Bahan-bahannya
3 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung bersa
1 sdt garam
2 sdm udang kering direndam air panas dihaluskan
1 sdm serbuk cili
2 butir telur ayam
1/2 sdt Baking Powder
50 gram margarine
Air sejuk secukupnya
Daun kari secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara memasaknya
1.Campur kesemua bahan kecuali minyak dan daun kari.,uli hingga menjadi adunan seperti membuat karipap;
2.Ambil sedikit adianan dan canai nipis-nipis dan putong memanjang seperti kita membuat miie.
3.Panaskan minyak masukan daun kari dan kuih yang sudah dipotong tadi.
4.Goreng hingga kekuningan.