Puding Karamel Soya.

Soya sangat baik untuk kesehatan kita disamping kadang kloestrol yang sangat rendah.Cara pengolahan soya ada  bermacam-macam ada yang dibuat tempe ,tahu maupun dalam bentuk cecair,Kali ini aku mau masak Puding Soya ,aku dapat resepi ini dari pada My Resepi, sekali aku buat nak lagi anak-anakku sangat menyukainya ,terima kasih my Resepi karena telah berkongsi masakan yang sangat menyelerakan.

Resepi Puding Soya karamel
Bahan-bahannya
2 cawan air soya yang dibeli dimana-mana kedai
3 biji telur
2 sdm tepung Kastard
1 sdm gula pasir
secubit garam

Untuk karamel
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan air

Cara membuatnya
1.Goreng gula pasir dalam kuali hingga perang dan cair dengan menggunakan api  yang kecil.
2.Campurkan air dan biarkan gula larut sekali biarkan mendidih,lalu sejukan,
3.Tuang  karamel kedalam acuan,
4.Blend kan semua bahan  satu hingga hancur dan tauangkan kedalam karamel lalu kukus selama 15 menit.
5.Biarkan sejuk baru dipotong.