Bahan- Bahan
Untuk Butter
2 cawan tepung gandum
31/2 cawan santan
1 biji telur
1 sdt gram ,beberap titis pewarna kuning
Cara membuat Butter
Pukul telur dan garam masukan berselang seli tepng dan santan kacau rata jangan sampai berketul-ketul,dan titiskan pewarn kuning,
Untuk inti
2 Cawan daging kisar,1 sdm rempah kari,1 labu bawang besar potong halus
garam,1 sdt garam,1sdt gula,1 sdm minyak masak
Untuk hiasan
daun bawang cincang halus serta cili merah cicang halus.
Cara memasak
Panaskan acuan kue cara sapukan dengan minyak,tuang aduan 3/4 dari acuan bubuh inti ,daun bawang,cili.
Tutup hingga kue masak dan ankat
Cara memasak inti
Panaskan minyak dalam kuali masukan bawang besar dan srebuk kari hingga naik bau,lalu masukan daging kisar serta air masak hingga empuk,treakhi masuka garam dan gula.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan