Bahan600 gram tepung gandum
300 gram tepung beras
600 gram kacang hijau disangrai dan dikisar halus.
400 gram gula pasir dikisar
2 biji telur ayam
Minyak untuk menggoreng
cara membuat
1.Gaul tepung dengan santan, santan perlu dipanaskan supaya kue tahan lama.
2.Masukan telur.
3.uli hingga menjadi doh.
4.,canai hingga mendi adunan nipis.
5.Gunakan mesin supauya adunan menjadi lebih nipis.
6.Potong ikut sais 2cm x 3 cm.
7.Gulungkan ia menjanggunakan penyedet besar untuk buat sarang kuih.
8.Goreng apabila garing angkat, dan masukan bahagian tengah yang berlubang
dengan campuran gula dan kacang hijau.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan