250 gram gula pasir1200 ml air
300 ml santan pekat
Kesemua ini masak hingga larut dan biarkan suam
75 gram tepung kacang hijau
80 gram tepung Hunkue putih
10 gram tepung ubi
150 gram tepung gandum
1/2 sdt garam
3 helai daun pandan
Pewarna kue hijau
cara membuat
1,Masak 400ml air bersama gula dan garam serta daun pandan hingga mendidih,
masukan santan pekat biarkan seketika,
2,Tuang 800 ml air kedalam santan campurkan tepung dan kacau.
Adunan dibagi dua satu warna asal ,satu warna hijau.
3.Kukus seperti membuat kue lapis.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan