Rabu, 13 April 2011

Kentang Wedges

Bahan
6 biji kentang nentuk lonjong
1 1/4 cawan tepung beras
1/4 cawan air,1 biji telur
2 sdb rempah kari
1 sdk serbuk kunyit
1/4 sdt srbuk jintan manis
1/2 sdt serbuk pati ayam
garam secukup rasa'
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1.Basuh kenyang lalu potong dan rebus separuh masak dan toskan.
2.Dalam satu bekas masukan semua bahan tepung dan bahan rempah dan juga
telur kacau hingga sebati.
3.Panaskan minyak dan celup kedalam bancuhan tepung goreng hingga masak.
4.Makan dengan sambal 1cawan mayonis +2 sdb sos cili dikacau jadi satu

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...