kek Sukun

Hari ini sukun masih ada lagi ,kali ini kubuat kek untuk bekal sekolah anakku.Anakku biarpun sudah besar tak mau beli dikantin ataupun jajan ditepi jalan. Bahannya tak banyak sangat.
Kek Sukun

3 cawan sukun masak ranum
1 cawan minyak jagung
4 biji telur
3 cawan tepung gandum
2 sdt soda borkabonat, 1/2 sdt baking powder
1/2 cawan susu segar
1 sdt esen vanila
pewarna hijau

Cara membuat
1.Blender sukun ,susu  segar dan minyak hingga halus.
2.Blender gula,telur dan essen vanila hingga hancur.
3.Tuang adonan telur kedalam mangkuk berisi adonan sukun.
4.Ayak  tepung soda borkadonat dan baking powder.
5.Perlaha-lahan  kaub balikan adonan  masukan pewarna hijau.
6.Bakar selama 50 menit dengan suhu  190 darjad.