Isnin, 18 April 2011

Keema Paratha.

Bahan
250 gram daging  ayam dicincang
200 ml air
150 gram dadih
1/2 biji bawang besar dikisar
1/2 sdk lada hitam ditumbuk
garam secukupnya.

cara membuatnya
1.Satukan daging ayam,air,bawang,lada hitam dalam kuali.
2.Masak dengan api sederhana hingga ayam empuk,
3.masukan 100 gram  dadih dan kacau  rata.Masukan dalam bekas.
4.Titiskan baki dadih didalam masakan ini. Hidangkan dengan roti canai
atau roti  nan.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...