2 ekor ayam
500 gram bawang besar
50 gram lengkuas diblender
50 gram halia diblender
2 cawan gula
3 sdm Stok ayam serbuk
5 sdb cili mesin
5 sdm cili sos
1/2 kg santan.
Kaedah Penyediaan
1.Campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih.
2.Apabila mendidih masukan ayam hingga separuh masak.
3.Asingkan ayam dan siap untuk dibakar,kuah yang lebih simpan untuk dicurahkan ke ayam nanti.
4.Bakar dan siap untuk menjamu selera.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan