Nasi Goreng.

Nasi sebelah malam masih ada lagi...lagi pula pagi-pagi buta hujan sudah turun dengan lebatnya,suasana semakin sejuk,untuk memaskan badan dan mengisi perut maka nasinya saya goreng saja,
Sesuai dengan air kopi yang masih panas hilang rasanya sejuk badan.

Resepi Nasi Goreng Sosej

Bahan-bahan:

• 2 pinggan nasi sejuk
• 1 sdm cili kering direndam air panas bila kembang baru ditumbuk halus
• 3 ulas bawang merah ditumbuk halus
• 2 ulas bawang putih ditumbuk halus
• sedikit belacan
• 1sdk garam
• sedkit sayur sawi
• 1sdm minyak untuk menggoreng
• 1sdt serbuk perasa
• 2 sdk kecap manis
• 2 batang sosej digoreng dulu baru dipotong
• 2 biji telur dibuat dadar lalu potong kecil-kecil
• Kerupuk 

Cara memasak:

1. Panaskan minyak,lalu tumis semua bahan yang ditumbuk halus tumis hingga naik bau.
2. Masukan sayur,kicap,garam dan serbuk perasa,kacau hingga sebati.
3. Apabila sebati masukan nasi hingga bercapur rata,
4. Akhir sekali masukan sosej serta telur.
5. Letak dalam pnggan dan hias dengan krupuk, 
6. Simple saja kan.