Kue Moho Pisang.

Kue yang terbuat dari bahan dasar pisang sangat sesuai untuk anak-anak terutama yang tak menyukai buah-buahan, disamping sesuai untuk sarapan pagi cara pembuatannya sangat ringkas dan mudah.
Resepi Kue Moho pisang
Bahan-bahannya.
Bahan A
1 1/2 sdt yis
2 1/2 sdt tepung beras
50 ml air

Bahan B
300 gram tepung beras
100 gram tepung gandum
200 ml air
200 gram gula merah dihiris halus
200 gram pisang embun / pisang berangan dihaluskan
1/sdt garam
200 ml santan

Cara memasak
1.Kacau bahan A biarkan selama 30 menit.
2.Campur tepung beras serta tepung gandum ,lalau campurka bahan A tadi. Tambahkan pisang dan air sambil diuli hingga rata diamkan selama 1 jam.
3.Tambahkan gula dan garam uli hingga gula hancur,
4..Tambahkan santan dan kacau hingga rata dan diamkan selama 1 jam.
5.Buat takir menggunakan daun pisang ataupun daun pandan.
6.Tuan diatasnta lalu kukus selama 25 menit dengan api besar.