Sizzling Yee Mee.

Nah kali ini aku teringin masak mee, mee ini gabunga antara masakan cina dan masakan jawa .Ada rasa mani dan sedikit  masam serta pedas.
Resepi  Sizzling  Yee Mie.

Bahan-bahannya:
2-3 mee sanggul  (gulung ) Yee Mee
5 ulas bawang putih
5 cendawan potong empat
1 keping dada ayam potong kecil
3 tangkai cili kering potong
2 sdm sos tiram , taugeh ,;lobak merah parut
1 sdm kicap pekat , 1 sdt tepung jagung
1/2 cm halia hiris tipis
serbuk lada hitam
garam secukupnya
1 sdm minyak untuk menumis

Caranya
1.Tumis bawang cili kering dan halia hingga wangi.
2.Masukan ayam sehingga agak empuk dan masukan dua cawan air
3,Masukan sos tiram.kicap cair,kicap pekat serta lada hitam.
4,Masukan cendawan dan sayur lainnya.
5.Masukan tepung dan kacau titiskan sedikit minyak bijan masukan Yee Mee biarkan sekejap
6.Nah siap dihidangkan.