Selasa, 10 Mei 2011

Bihun Goreng.

Sarapan pagi ini bihun goreng,bihun goreng ini tahan samapai tengah hari kekenyangannya. Keluargaku  sangat menyukainya, sebagai pengganti nasi,Disamping masaknyapun cepat mengandungi sayuran dan lauk ada didalamnya,

Resepi Bihun Goreng .
Bahan-bahannya,
500 gram bihun direndam
300 gram udang sederhana besar
300 gram taugrh dibuang ekor
200 gram daging ayam dihiris
75 gram sawi dipotong
30 gram kucai
40 gram udang kering dikisar
10 tangkai cili kering dikisar
120 ml minyak masak
2 keping tahu dipotong dulu dan digoreng
2 biji telur dipukul
1 labu bawang besar dikisar
Garam secukup rasa

Cara membuat
1.Tumius bawang besar dalam minyak panas hingga naik bau kemudian masukan bahan kisar yang lain.
2.Masukan daging dan tambah sedikit air masak hingga daging empuk kacau rata.
3.Masuka udang, garam ,telur  ,sawi dan tahu.
4.masukan bihun dan kacau rata,terakhit masuka taugeh dan kucai.
4.nah bihun goreng siap dihidangkan.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...