Bahan1/2 kg ayam potonbg kecil
2 labu bawang besar
2 cm halia, 5 bbi cili padi,3 ulas bawang putih ditumbuk
2-3 biji jus limau nipis
4 cawan air.
garam secukupnya
2 batang serai dimemarkan
5 helai daun limau, Sedkit kubis bunga,jagung muda dan tomato.
Cara membuat
1.Panaskan minyak dalam periuk tumis bawang hingga wangi.
2.Masukan ayam lalu tutup sekejap,
3.Masukan air hingga mendidih lau masukan serai,bawang besar
dan daun limau,
4.Masukan bahan ntumbuk garam dan serbuk perasa.
5.Kemudian masukan sayur-sayuran dan biarkan sekejap.
6.Terakhir masukan ju limau dan kacau sekejap, tutup api,
Tiada ulasan:
Catat Ulasan