Sabtu, 16 April 2011

Makroni Bakar.

Bahan
1 bungkus makroni  dalamm anggaran 500 gram
1 bungkus daging kisar / 500 gram
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
5-10 biji cendawan burang
250 ml santan kotak
8 biji telur
3sdm serbuk cili kalau nak pedas tambah lagi
sedikit daun sup,daun bawang
Minyak untuk menumis

Cara membuat
1.Rebus makroni dan masukan sedikit garam,
2.Panaskan kuali dan masukan minyak dan tumis bawang besar,
bawang putih yang telah dipotong dadu.
3.Setelah naik bau masukan daging kisar dan serbuk cili.
4.Masukan santan dan diarkan daging sejuk.
5.Masukan makroni yang telah masak tos dan sejukan kedalam kuali
yang mengandungi daging tadi, Jangan lupa masukan cendawan,daun sup
dan daun bawang.
6.Setelah masak biarkan dahulu. Sediakan oven untuk membakar dalam
masa yang sama pukul telur dan sedikit garam.
7.Campur makroni yang dimasak dengan telur yang dipukul dalam oven.
bakar dalam suhun yang sederhana selama   15-20 menit.
8.Sedap dimakan dengan sos cili .

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...