Untuk kulit
300 gram tepung protein sedang
2 butir telur
750 ml susu cair
1/4 sdt garam
2 sdm margarine
Bahan isi
100 gram bihun seduh air panas ditoskan
3 ulas bawang putih,2 ulas bawang merah
2sdm kecap masin
2 sdm kicap manis
garam dan lada sulah.
Cara membuat kulit
1.Campur semua bahan kulit aduk tapis dan buat dadar.
2,Tumis bawang putih dan bawang merah,campur kiacap manis dan kicap masin.
sampai matang dan angkat,lalu masukan bihun kacau sekejap.
3.Isi selembar kulit isi dengan bihun,lipat seperti sampul surat,rehatkan dengan putih telur.
4,Goreng dengan minyak panas hingga kuning'
Tiada ulasan:
Catat Ulasan