250 gram tepung beras
100 gram tepung jagung
450 ml santan
1 butir telur ,Minyak masak,
400 gram udang sederhana dicuci bersih
Bumbu halus
3 ulas bawang putih
1 cm kunyit
4 buah keras
5 cili merah buang biji
Cara membuat
1.Kacau semua bahan kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan.
2.Masukan udang yang telah dicuci bersih kedalam adunan tepung tadi.
3.Panaskan kuali dan curah minyak .Goreng rempeyek dalam keadaan
minyak yanf panas.
4.Goreng hingga kekuningan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan