Khamis, 7 April 2011

Pastri Kepang Keju

bahan
500 gram tepung gandum
175 gram susu tepung
50 gram keju cheseddar parut
125 gram gula pasir.
1 sdt garam
260 ml air sejuk
150 gram margaine
50 gram keju untuk taburan

Cara membuat
1,Camourkan tepung ,susu ,keju parut,gula pasir,garam ,gula dan air.
tambahkan margarine sedikit demi sedikit.
2,Rehatkan selama  30 menit,,gilas aduana setebal 2cm ,lippat tiga simpan dalam peti sejuk
selama 45 menit.
3.Gilas kembali adunan  dengan tiga lipatan hingga aduana bersusun'
4.Bentuk adunan menyerupoai kepang.Oles dengan susu cair  dan kuning telur.
tabur dengan keju parut,Bakar selama 45 menit,

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...