Isnin, 4 April 2011

Nasi lemon

Bahan
300 gram beras basmati
Air secukupnya
2 sdm serbuk kunyit
(2sdm sebuk santan,2 sdm susu cair disatukan)
2 sdm badam cincang
sedikit daun kari
1/2 sdm biji sawi
1 biji cili  hijau dicincang
1/2 cawan minyak sapi
1-2 biji lemon

Cara membuat
1.beras dicuci bersih,masak beras dengan serbuk kunyit dan aior secukupnya hingga kering.
2.panaskan minyak sapi dalam kuali,tumiskan daun kari ,biji sawi ,cili hijau dan badam hingga
berbau.
3.tuangkan bahab tumisan santan dan jus lemon atas nasi.Kacau rata dan masak lagi dengan
api kecil selama 5 menit.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...