Ganefo

Bahan
1 kg ubi kupas dan kukus
dau sederi

Bumbu halus
3 ulas bawang putih
1sdm garam
8 cm kunyit hidup

Cara membuat
Ubi dimasak dihiris tipis kotak
2.lalu campur dengan bumbu halus daun saderi kacau  hinga halus biarkan 10 menit
3,Goreng hingga kekunigan.