1 kg ubi kayu
100gram daging cincang
100 gram kacang buncis
2 buah lobak merah
100 gram ubi kentang
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
 |
| kroket ubi kayu' |
1 sdm mentega.1 bungkus tepung roti
lada sula ,garam dan sedikit minyak
Cara membuatnya
1.Ubi dikukus dan dihaluskan ,kemudian campur dengan mentega dan garam kukus lagi selama 5 menit.
2.Buncis,lobak merah.kentang dipotong kecil kemudian tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
3.Bentuk adonan ikut selera kita ,isi dengan sayur.
4.Celupkan kedalam telur dan golekan ke tepung roti.
5.Goreng sampai warna kecoklatan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan