Sabtu, 19 Mac 2011

Sup ekor Ikan

Bahan
100 gram ubi kentang
200 gram ekor ikan siakap
50 gram lobak merah
50 gram kacang  tanah
2  cm halia muda
2 sdm minyak masak
1 liter air
1kiub pati ikan
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah (jadikan bawang goreng)
1 batang daun bawang,1batang daun sup

Cara membuat
Panaskan kuali goreng ikan lalu toskan
Goreng bawang besar ,bawang puti haliaapabila harum masukan ubi kentang dan lobak merah
Apabila suda empuk masukan kiub pati ikan dan ikan,Reneh sekejap
Angkat masukan dalam mangkuk tabur bawang goreng,daun sup, daun bawang dan kcang tanah

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...