Rabu, 30 Mac 2011

Sate Tempe

Bahan
500 gram tempe
150 ml air kelapa
1 sdm aaair asam jawa
2 lembar daun salam
2 batang seari
2 lembar daun limau
lidi sate secukupnya

Bumbu halus
6 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
5 butit buah keras
2 cm halia
1/2 sdt blacan
2cm lengkuas
2 sdm gula
Garam secukupnya'

Cara nenbuat
Campur minyak dengan bahan diatas kuali masak hingga meresap dan air kelapa habis.
bentuk bulat-bulat sebesar guli,panggang atas kuali,panggang diatas kuali kalis minyak
TErakhir cucuk dengan lidi sate;

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...