500 gram tepung capati atau tepung atta180-200 ml air
125 ml tairu
1 sdk bijan
sedikit air dan garam
Cara membuat
1.Bancuh tepung dan tairu,air da garam hingga menjadi doh biarkan selama 2 jam
2.canaikan adonan dalam bentuk bulat'
3.cara membakarnya,letakan kepingan adonan ini didinding batu tandur yang
khas untuk membakar ayam tandori,ia masak selama 2 menit
Jika dirumah boleh membakar roti dalam kuali tanpa minyak.
Tairu adalah susu masam,atau campurkan 2sdb limau nipis dengan 125 ml susu cair
Tiada ulasan:
Catat Ulasan