Kek Pisang Ambon.

Pisang ambon yang cukup masak memang aromanya sangat  harum, pisang ini sealin enak dimakan begitu sahaja  juga sedap kalau dibuat kek. Kalau zaman dulu anak yang masih kecil selalu mengkonsumsi sebagai makanan formula bagi bayi.Tapi sekarang zaman sudah modern makanan dalam tin sudah tersedia dimana-mana kedai maupun pasaraya kecil maupun besar.

Resepi  Kek pisang Ambon.
Bahan-bahannya

3 buah pisang ambon dihaluskan
60 ml minyak masak/margarine yang dicairkan
200 ml susu segar
1 biji telur
1 sdt vanili

Campur jadi satu
250 tepung gandum
2 sdm serbuk coco
100 gram gula halus
1/2 sdt  garam
1   sdt Baking powder

Cara memasak
1.Campur kesemua bahan kacau hingga rata ,kecuali  coklat untuk taburan.
2.Sapukan acuan dengan sedikit minyak.
3.Panaskan oven terlebih dahulu, bakar kek selama 30 menit dengan kepanasan 180 derajad Celcius.