Kek kukus Pulut Hitam.

Tepung pulut hitam sangat sedap dibuat pelbagai jenis makanan seperti donat,muffin,kuih mih serta kek.Kali ini saya mencuba membuat kek ,.Bahan membuat kek ini lebih kurang seperti kek yang lainnya.

Bahan Kek Kukus Pulut Hitam
Bahan kering
250 gram tepung pulut hitam
1 sdt BP
1 sdt Soda borkabonat
1/2 sdt garam
1/2 sdt serbuk vanili

Bahan yang lain
200 gram gula kastor
5 biji telur
1 sdt ovalate
150 ml santan / susu cair
3 sdm margarine
200 granm gula kastor

Cara membuatnya
1.Campur bahan kering lalu diayak.
2.Kacau semuabahan sehingga kembang,lalu masukan kesemua bahan lalu kacau sehingga sebati.
3.Panaskan oven ,lalu sapu acuan dengan mentega..
4 Bakar sehingga selama 45 menit, bila sejuk baru potong.

Cara membuatnya