Muffin Pandan.

Untuk minum petang kali ini aku membuat muffin ,buat lebih sedikit sedikit  bolehlah untuk bekal sekolah.Pembuatan muffin ini sangat ringkas dan mudah,

Resepi muffin Pandan

200 gram tepung gandum

1/2 sdt soda borkabonat

1/2 sdt garam

120 gram gula halus

7 helai daun pandan+200ml santan diblender dan tapis

100 ml minyak jagung

2 biji telur.1/2 sdt essen vanila

Pewarna hijau

Bahan Toping

Kepinga almond/ kismis/ceri

Cara membuatnya

1.Ayak tepung,soda borkabonat dan garam ,masukan dalam mangkuk b esar.

2.campurkan gula halus dan kacau rata.

3.Campurkan semua bahan basah dan kering kaub balikan hingga rata.

4.isikan dalam paperliners dan taburkan kepingan almond diatasnya.

5.Bakar selam 20 menit.