Nuget sayur ini sangat disukai anak-anak disamping sedap didalamnya mengandungi sayuran, jadi secara tidak langsung anak kita dapat sempurna kandungan zat makanan yang dimakan sehari-hari. Kali ini saya mau membuat nuget yang bercampur lobak merah ,bayam dan udang. Nah bagi yang ingin mencoba apasalahnya.
Resepi Nuget Sayuran '
Bahan A
100 gram udang
100 gram lobak merah diparut
100 gram bayam dicelur air panas dan diblender
100 ml santan
2 biji telur
2 sdk garam
50 gram tepung jagung
1 sdt gula
1 sdt lada putih
Bumbu halus
3 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih,1 sdt parutan halia
Bahan Pelapis
1 biji telur
100 gram tepung roti
Cara membuat
1.Campur semua bahan A aduk rata,tambahklan bumbu halus.
2.Siapkan loyang oles dengan minyak lalu tuangkan adunan dan kukus selama 20 menit.
3<Setelah sejuk terap dengan acuan sesuai yang kita hendaki, gambar bunga atau binatang yang menarik perhatian anak kita,
4.Celup kedalam telur lalu golekan keatas tepung roti.
5.Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan,Makan semasa panas dan hidangkan bersama cili sos ataupun tomato sos .
Tiada ulasan:
Catat Ulasan