Nasi Warna-wani.

Hari ini adalah hari buruh semua cuti kebulan hai ini hari Ahad, sebelumnya sudah buat perancangan nak pergi laut rupa-rupanya pagi-pagi buta sudah hujan  dengan lebatnya, hancur berderai yang kurancang bersama keluarga ,sudahlah nerancang mau makan kat luar gagal. Nasib baik ada bahan makanan sedikit -sedikit.
Akhirnya untuk  menarik perhatian ana-anak aku mengubah acara memasak ,Kali ini aku masak nasi  yang berwarna -warni  ,macam mani-manik kononnya.

Nasi Minyak Warna-warni.
Baha-bahanya;
3 cawan basmati
3 1/2 cawan air, 2 helai daun pandan
1/2 cawan susu cair
3/4 cawan minyak sapi  + 3 sdm minyak masak ,untuk menumis
3 kuntum bunga cengkih

2 kuntum bunga lawang
1 cm kulit kayu manis
(3 ulas bawang mera + 3 ulas bawang putih ) dimayang halus.
2 sdm tomato
Pewarna merah,kuning ,hijau.

Cara membuat
1.Cuci beras hingga bersih dan toskan.
2.Panaskan minyak dalam periuk masukan bunga cengkih, kayu manis, bunga lawang,bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.
3.Masukan daun pandan ,air ,susu dan minyak sapi.
4,Bila sudah mendidih masukan beras masak hingga kering, bila nasi kering ambil  seddikit nasi di tiga mangkuk yang berlainan masing-masing bagi warna.
5.Tanak nasi hingga masak gembur-gemburkan nasi supaya warna sebati.
6,Sedap dimakan dengan ayam masak merah dan acar.