Khamis, 7 April 2011

Es telur Puyuh Karamel

bahan
1 bungkus jelli serbuk
1 bungkus agar=agar putih
250 cc susu cair
pewarna hijau dan kuning secukupnya
2 sdt selasih rendam 300 gram gula batu
300 gram gula pasir
100 gram sirap pandan
500cc air.
Ais batu.

Cara membuat
1.Telur puyuh campur air,susu,gula,agar=agar jeli aduk rata masak hingga mendidih bagi menjadi  dua
satu hijau satu kuning masing-masing kedalam acuan telur ukuran kecil hingga  penuh biarka sejuk dan
bekun keluarkan.
2,Susu,telur puyuh dan sirap letak dalam gelas,campurkan  air selasih  dan ais batu.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...