Khamis, 14 April 2011

Mie Kolok

Saya pernah makan mie ini ketika berkunjung kerumah orang serawak
ternyata sedap lalu saya minta resepinya.
Bahan
300 gram mie kolok/ mie sanggul  dicelur dan toskan.
sedikit  daging ayam siap rebus
2 sdm cili kering kisar
1 sdm serbuk kunyit
1 sdm serbuk magie
1 sdm kicap manis,3 ulass bawang  putih
1 biji telur, 2 sdm minyak
Sedikit sawi dan taugeh
1/2 sdt garam

Cara menyediakan
1.Panaskan sedikit minyak dalam kuali .
2.Tumis bawang putih dan masukan cili kering hingga naik aroma lalu masukan daging kemudian
pecahkan telur.
3.Masukantauge, sawi, serbuk magi,kicap dan sebuk kunyit, gaul sampai rata.
4.Terakhir sekali masuakn mie.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...