Bahan1 kg kolang-kaling
1 liter air cucian beras
sirap gula (500 gr gula pasir +250 ml gula pasir )
1 lembar daun pandan
Pewarna merah dan hijau'
Cara membuat
1,Rendam kolag-kaling dengan air basuhan beras selama satu jam
2.Cuci bersih dan toskan.
3.Masak air gula sampai mendidih masukan kolang-kaling masak sampai
mengental,lalu adunan dibagi pewarna,
4.Biarkan seketika biar pewarn merasap dalam kolag-kaling'
5.Cuci bersih sisa pewarna.
6.Sejukan sebagai pelengkap makanan,minuman dan poding.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan